BRÛLERIE EMMA
Le Déca-Mexique-Chocolaté
Le Déca-Mexique-Chocolaté
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Il est de retour; notre décaféiné du Mexique.
Si vous êtes clients chez nous depuis nos débuts, il s'agit du premier décaféiné que nous avions sur le menu.
Décaféiné à l'eau des montagnes ce décaféiné mexicain saura vous plaire à toute heure du jour...ou du soir!
Le procédé de décaféination à l'eau permet de conserver les délicieux arômes d'un café traditionnel, contrairement au procédé chimique qui laissent des arômes désagréables et qui est mauvais pour notre corps.
Torréfaction foncée (sans être noire)
Découvrez nos trucs et astuces pour un meilleur café par ici.
Apprenez-en plus sur l'origine de ce café ci-dessous:
Utilisez le calculateur ci-dessous pour déterminer combien de semaines vous durera la quantité de café sélectionnée.
Utilisez le calculateur ci-dessous pour déterminer combien de semaines vous durera la quantité de café sélectionnée.
Déterminez combien de temps vous durera ce sac selon votre consommation.
Estimation basée sur une moyenne. Un ratio eau:café plus intense peut augmenter la quantité nécessaire.
L'histoire du produit
L'histoire du produit
Le Mexique a découvert le café à la fin du XVIIIe siècle, lorsque les Espagnols. Aujourd'hui, huitième producteur mondial, le Mexique cultive le café dans le sud du pays. La culture du café fait vivre environ un demi-million de Mexicains.
Le café mexicain est cultivé à une altitude variant de 800 à 1 700 mètres et se concentre dans 12 régions : Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, San Luis Potosí, Nayarit, Colima, Jalisco, Querétaro et Tabasco. Ce café se distingue par un corps léger à moyen, une acidité vive, une sécheresse rappelant le vin et des arômes de chocolat et de noisette.
Engagement social
Engagement social
Par ses actions, notre entreprise fait la différence dans le quotidien des gens; un café à la fois. Celui de nos clients, celui des producteurs et celui des familles vulnérables de la région.
Plus de détails sur notre mission sociale ici.
Politique de livraison
Politique de livraison
Livraison gratuite au Québec avec achat de 75$ et + ou 12$ pour les commandes de 75$ et -. Pour plus de détails ou pour les tarifs ontariens visitez nos politiques de livraison pour plus d'informations
Politique de retour
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Toutefois, n'hésitez pas à communiquer avec nous pour tout souci et nous tenterons de trouver une solution à votre problématique.
Autrement, il est possible d'échanger quelques-uns de nos produits, sous certaines conditions, en vous présentant à notre atelier-boutique, situé à Valleyfield.
L’un des meilleurs que j’ai bu jusqu’à maintenant, donne une belle texture avec un goût sublime.
Un excellent déca, pas trop amer. Il me permet de profiter d'un bon café en après midi ou en début de soirée (ce que je ne peux plus faire avec du régulier).
Merci Emma.