L'Élégant 2.0

Notre préféré; version 2.0! 

L'humain étant au centre de nos valeurs et de chacun de nos choix; voici la version améliorée de nos grains préférés produits par les producteurs de la coopérative Rianjagi du Kenya en collaboration avec Vava coffee.

Des grains exceptionnels, en provenance du Kenya, qui dans la tasse sont un complexe mélange d’arômes de chocolat noir, de noix et de petits fruits.

Producteurs: coopérative Rianjagi

Fermes : Embu, Kenya

Torréfaction foncée (sans être noire)

Pour en savoir plus...

Vava Coffee et les producteurs de la coopérative Rianjagi, Kenya

Un petit mot sur la femme exceptionnelle qu'est Vava Angwenyi Vava Coffee, maintenant certifié entreprise B corp*, a la vision de remettre en question le statu quo et de promouvoir des changements sociaux positifs au sein du secteur du café et de l'agriculture dans l'est de l'Afrique. Cette vision découle d'une passion kenyane innée pour le café et d'une volonté de promouvoir la production durable de café au Kenya et dans la région de l'Afrique de l'Est. Elle souhaite revaloriser la production de grains de café de haute qualité en soutenant les petits producteurs indépendants. Eux qui travaillent jour après jour faisant face à plusieurs obstacles et de maigres ressources pour produire certains des cafés les plus savoureux au monde. 

Coopérative Rianjagi
Située dans le comté d'Embu, sur le versant nord-est du mont Kenya, les producteurs de la coopérative Rianjagi cultivent le café depuis 1950. Elle est composée d'un collectif de plus de 2100 agriculteurs qui livrent les cerises mûres à la station de lavage le même jour de cueillette. Différentes variétés sont traités ici, tous avec des arômes et des notes de saveur exceptionnels. En raison de son emplacement et de son microclimat, les caféiers bénéficient de conditions de croissance presque parfaites.