Brulerie Emma
Mélange infusion à froid (coldbrew)
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Avec le printemps est de retour notre nouveau mélange pour l'infusion à froid.
Il est en majeur partie fait de grains de Colombie, produits par Jose Burbano et d'une petite touche de notre Ephémère du Brésil produit par Danielle Fonsesa.
Parfait pour les journées chaudes ou pour vos cocktails; le Coldbrew (infusion à froid) ne doit pas être confondu avec le café glacé. C'est un véritable DÉLICE, rien de moins!
Format 12 onz (Déjà moulu)
Pour en savoir plus sur l'infusion à froid...
Ce mélange doit être infusé à froid pendant de longues heures pour développer tous les délicieux arômes que l'on adore du café.
Contrairement, à un café chaud qui est refroidi avec de la glace; l'infusion à froid dégage aucune amertume. Un vrai délice avec un peu de crème et quelques glaçons!
Le mode de préparation est indiqué sur le sac et le café est déjà moulu pour faciliter la préparation (ajuster le dosage pour le préparer à votre goût).
Matériel nécessaire : presse française ou pichet et coton fromage
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