Mélange fête des Mères

Guatemala- Finca El Aguacate
Producteur : Sarai Jimenez
Variété : Catuai jaune et rouge lavé
Sarai a appris à travailler et à cultiver le café dès son enfance. À cette époque, sa famille cultivait exclusivement les caféiers de bourbon sur toutes ses parcelles, car elle est réputée pour son excellent goût. Au fil du temps, il a commencé à cultiver d'autres variétés, comme le catuai rouge et le catuai jaune. Sarai travaille dans le café depuis environ 45 ans.

Costa Rica, Finca Don Beto
Producteur Diego Madriz
Variété Villa Sarchi, Lavé
L'histoire de la famille remonte aux années 50, lorsque le grand-père de Diego, Don Humberto, acheta un terrain sur les pentes du volcan Barva, une « finca cafetalera » à 1 300 mètres d'altitude, offrant des conditions naturelles optimales pour les grains de café spéciaux que nous produisons. La Finca Don Beto abrite le laboratoire de café Don Beto et les vestiges de la plantation familiale.

Nos produits sont issus du commerce local et sont choisis
consciencieusement.

5 % des profits annuels sont reversés en donation auprès des organismes qui soutiennent les familles vulnérables de la région de Suroît.

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