La petite histoire de nos nouveaux sacs de café et nos trucs pour économiser

À la Brulerie, chaque décision est guidée par nos valeurs :
offrir des cafés de qualité tout en faisant des choix conscients qui respectent l'humain et la planète.  

Après plus de trois ans de réflexion avec nos amis de DoubleDoseDesign, de discussions avec la MRC, les centres de tri et différents fournisseurs, une chose est vite devenue claire : aucune solution d'emballage ne faisait vraiment mieux que notre précédent fournisseur ontarien TEKPAK.

Nos anciens sacs omnidégradables n’étant plus disponibles, la seule option auprès de TEKPAK était d’en produire de nouveaux personnalisés mais cette commande nécessitait un minimum de 50 000 unités…un chiffre bien trop élevé pour notre petite entreprise.

Bref, trouver un emballage véritablement durable relevait du casse-tête!

C’est finalement avec l’entreprise ontarienne Rootree que nous avons trouvé l’équilibre. Et belle surprise : notre candidature a été retenue pour recevoir la bourse de la Fondation RT. Cette bourse nous a permis de recevoir un soutien financier pour réaliser notre projet. 

Résultat : des sacs fabriqués (autant que disponible) avec 50% de matériaux recyclés post-industriels, qui sont solides, magnifiques et entièrement imprimés et fabriqués au Canada! 

Pourquoi nous avons choisi la pellicule traditionnelle
Le monde de l’emballage est bien plus complexe qu’on le pense… et qu’on nous le laisse croire! Comme le souligne la maison de thé Camellia Sinensis dans cet article, les options dites « recyclables » ou « compostables » ne sont pas toujours les plus écologiques dans la réalité.

Après de nombreuses réflexions et discussions avec Rootree, nous avons choisi une pellicule traditionnelle résistante, qui assure :

- une conservation optimale des cafés
- moins de gaspillage et d’utilisation de nouvelles ressources
- une durabilité plus grande et donc la possibilité de réutiliser les sacs à l'infini (ou presque)

Valoriser le vrac et la réutilisation de nos sacs
Plutôt que de chercher la perfection dans un seul matériau, nous avons choisi de miser sur des gestes concrets depuis quelques années déjà.  

 - Valoriser la vente de nos cafés en vrac
en vous proposant d'apporter vos contenants
- Valoriser la réutilisation de nos sacs
Nouveauté sur tous nos nouveaux sacs; une mention 
invite à la réutilisation

En plus, ces gestes vous permettent d'économiser 5% sur nos cafés vendus à notre atelier-boutique, situé à Valleyfield.

Derrière chaque décision, il y a la même volonté : faire les choses avec cœur, conscience et cohérence. Nous sommes fières de collaborer avec une entreprise canadienne qui partage nos valeurs et de continuer à avancer, un café à la fois, vers un café plus durable et plus humain.